За временно съхранение се настанява зърно, което е поне предварително почистено и е с влажност до 14 % за житните и до 8-9 % за слънчогледа (със средна масленост). Ако се прилага активно проветряване, влажността може да бъде с до 2 % по-висока.

При такова съхранение винаги съществуват големи рискове за количествени загуби и влошаване на качеството под въздействие на атмосферните условия. Този начин се ползва за съхраняване на зърно, предназначено за бързо придвижване към пазара и потребителя за задоволяване на текущи нужди. Поради тази причина ние в Грейнстор използваме за по-дългосрочните нуждите на нашите клиенти и нашите собствени по-добрите и сигурни начини за съхранение на продукцията, а именно – плоски складове и силозни стопнаства.